Ingredients
Sådan gør du
- Tilsæt 2 spsk chiafrø i et glas med 3 dl vand. Lad det suge til mindst 20 minutter.
- Sæt alle ingredienser i blenderen, og bland den, indtil den er glat. Tilføj eventuelt tilstrækkelig vand for at lette blanding.
- Smag. Tilføj eventuelt lidt mere stevia for at nå den ønskede sødme.
- Hæld i et sødt glas, og server straks (eller opbevar i en krukke i køleskabet til op til 24 timer).
Ingredients
Sådan gør du
- Hvis du har lavet disse Burger Burritos i går aftes, kan du enten spise burrito koldt eller sætte den ind ovnen ved 180 ° C, indtil den er opvarmet, ca. 10 minutter.Når du er klar til at spise, skal du skære toppen af folien væk, og nyde!
- Ellers: Varm resterende burger over medium i en stegepande, indtil den er varmet igennem, ca. 5 minutter,
- Del dem op i mindre stykker, mens du laver det.
- Læg hvert grønne kålblad på et stort rektangel stykke folie (stort nok til at vikle rundt burrito), og tilføj et del burger stykker i midten af bladet sammen med ethvert du ønsker (avocado, varm sauce, hakket tomat og koriander, stegt æg osv.).
- Fold siderne på bladet ind, så de næsten rører, og brug derefter tommelfingeren til at medbringe op på bunden af bladet og rul det op som en burrito. Pak folien omkring burritos ved foldning i siderne og derefter folde bunden af folien op og rulle den op.
- Når du er klar til at spise, skal du skære toppen af folien af og nyde!
Ingredients
Sådan gør du
- Pisk kokosnød-aminos, vand, riseddike, hvidløgspulver, peber og stevia sammen. Sæt til side. i en lille skål.
- Varm en spiseskefuld sesamolie i en stor gryde eller wok over høj varme.
- Tilføj kylling og løg og kog, drej rund eller rør regelmæssigt, indtil kyllingen er kogt igennem og løg er duftende ca. 5 minutter. Fjern dem til en plade.
- Kom resterende olie i gryden. Når det er opvarmet, tilsættes selleri og asparges og koges indtil de er sprøde, under omrøring regelmæssigt ca. 3-5 minutter.
- Kom kyllingen og løgene tilbage i gryden.
- Tilsæt mandler og sauce, og rør, cirka et minut, så smagene smelter sammen.
- Serveres varmt med en side af Kimchi og thailandske peberflager (valgfrit).
- Bemærk: Opbevar rester i en lufttæt beholder i køleskabet. Dette er lækkert kølet som en salat til frokost.
Ingredients
Sådan gør du
- Hvis du lavede Raspberry Ice Cream tidligere i denne uge, skulle du have frosset rester i popsicle-forme (i sidste trin), så har du en cremet kold dessert klar i dag!
Notes
Bliv klar til de næste par dage
Indkøbsliste: Ugen er næsten forbi! Hvis du har tid, er morgendagen den perfekte dag til at købe dagligvarer til næste uges måltider. BONE BROTH: Hvis din Bouillon har kogt de sidste 2 dage, er det tid til at slukke for komfur, salt bouillon og sæt den i køleskabet. Sådan gør du nu:- Sluk for "slow cooker", og lad den køle af.
- Når den er kølig nok til at håndtere, hæld bouillon gennem en sigte i en stor
gryde. Alternativt kan du bruge tænger til at plukke knoglerne ud af bouillon og derefter hælde bouillon i en stor gryde. - Krydre med salt efter smag. (Du kan nyde en krus fuld lige nu - bare sørg for fjerne fedt fra toppen af dit krus.)
- Dæk og sæt dem i køleskabet (på en underlag, hvis bouillon stadig er varmt).
dette i aften. Her er hvad du kan gøre lige nu:
- Skræl 1 stor sød kartoffel og hak i terninger i bide størrelse.
- Bring en gryde halv fuld af vand i kog. Tilsæt ternede søde kartoffel, dæk og kog indtil lige er færdig, ca. 15 minutter. Tøm vandet af og lad kartofler tørre.
- Kom folie i et bagefad.
- Skræl og tern 1 løg.
- Riv 60 gr cheddarost, hvis du bruger det.
- Skær toppe fra 8 peberfrugter cirka en 2-3 cm fra toppen. Hæld frøene ud og
anbring peberfrugterne i en bageform - bunden ned. - Klip eventuel brugbar peber fra stilken, tern den og læg den til side.
- Læg en stor, dyb stegepande over medium varme. Tilsæt 1 kg chorizo og kog indtil det starter at blive brun, cirka 5 minutter.
- Tilsæt ternede løg, ternede søde kartofler og terninger med peberfrugter fra toppen. Kog under regelmæssigt omrøring, indtil løg er blød, ca. 7 - 12 minutter.
- Hæld 1/8 af blandingen i hver peberfrugt og drys toppen med ost.
Dæk peberfrugt med folie og køl i natten over.
Denne opskrift har brug for at være i køleskabet natten over for at give chiafrøene tid til at blive gelatinøs. Forbered dette opskrift nu:
- Hæld 4 dl mandelmælk eller kokosmælk (rystet) i en skål og rør 2 tsk
vanilje, 1 tsk malet kanel, ¼ tsk malet ingefær, 1 spsk ahorn sirup og 1/8 tsk stevia efter smag. Bland godt. - Rør chiafrø i. Lad stå udenfor i 15 minutter. Røre rundt. Kom låg på og sæt i køleskab natten over.