Når kosten giver mening, følger kroppen med.

HER ER OPSKRIFTER TIL DE NÆSTE 30 DAGE.

Bouillon med æg

No ratings yet
Morgenmad
Cook Time 10 minutes
Servings: 4 personer
Course: Keto

Ingredients
  

  • 1 bouillon Rester
  • 4 kogte æg kogt aften før

Sådan gør du
 

  1. Kom den ønskede mængde bouillon i en gryde, og opvarm over medium-lav, indtil grundigt opvarmet.
  2. Salt efter smag. Du kan også tilføje lidt hvidløgspulver, løgpulver, sort peber og paprika.
  3. Hæld i krus eller skåle, og nyd med en side af hårdt kogt eller røræg.

Stegt Kylling med falsk kartoffel salat (rester)

No ratings yet
Frokost
Cook Time 15 minutes
Servings: 4 personer
Course: Keto

Ingredients
  

  • stegt / grillet kylling rester
  • falsk kartoffel salat rester

Sådan gør du
 

  1. Varm kyllingen op in en pande eller oven indtil den er varm nok.
  2. Serveres med resten af kartoffelsalat eller grøn salat

Røget laks med bagte avocado

No ratings yet
Aftensmad
Cook Time 10 minutes
Servings: 4 personer
Course: Aftensmad

Ingredients
  

  • 4 modne avokado
  • 1 spsk avokadoolie eller olivenolie
  • 50 gr blød gedeost valgfrit
  • 100 gr tyndskåret røget laks
  • Groft knust sort peber efter smag
  • 2 spsk hakkede friske purløg
  • 4 mellemstore agurker til servering, tyndt skåret

Sådan gør du
 

  1. Forvarm ovnen til 200 ° C.
  2. Skær agurkerne tynde - du bruger disse som "chips" til at komme på avocadoen.
  3. Skær avocadoen halvt i længderetningen og fjern sten. Pensel med avocado- eller olivenolie.
  4. Fyld hver avokadohalvdel med smuldret gedost, hvis du bruger det, og top med en skive røget laks.
  5. Bages 10 - 12 minutter, eller indtil gedeosten begynder at smelte og avocado er varmet igennem.
  6. Top med revnet sort peber og frisk purløg.
  7. Serveres med frisk agurk "chips" til at spise den varme fyld.
  8. Bemærk: Kan opbevares i køleskab, men avocadoen bliver brun. Hvis du har rester, skal du øse fyldning i et grønt kålblad og rul ind som et wrap.

Jordbær med Chokoladeglasur

No ratings yet
Dessert
Cook Time 15 minutes
Servings: 4 personer
Course: Dessert, Keto

Ingredients
  

  • 8 stk Jordbær
  • 60 gr chokolade chips (mørk chokolade til smeltning)
  • 2 spsk mandler snittet

Sådan gør du
 

  1. Kom bagepapir på en bageplade. Skyl jordbær og klap dem tørt.
  2. Tilsæt mørk chokolade chips i en glas-, metal- eller keramik skål.
  3. Fyld en mellemstor gryde med et par dl vand og varm op over medium varme, indtil det starter at koge. Sluk for varmen, og sæt skålen med chokolade chips i vandet, så skålen bliver varm og chokoladen smelter.
  4. Rør indtil glat; fjern det fra gryden.
  5. Dyp bunden af ​​jordbær i chokolade, og sæt den på vokspapir. Strø mandel skiver over, (valgfri) nedkøles i køleskab, indtil chokoladen er hærdet.
  6. Nyd.

Bliv klart til imorgen - dag 9

Notes

TØ OP: 1 kg hakket oksekød
  • Ta 1 kg hakket oksekød ud af fryseren nu og læg i en beholder (for at undgå dryppende) i køleskab. Vi forbereder det om to dage fra nu til at lave Cowboy Burgers.
MIDDAG: I morgen laver du en dobbelt op på Taco-salat med cremet avokado
Krydderier:
Kom i gang med det nu ved at krydre dit hakket oksekød.
Her er hvad du kan gøre lige nu:
  1. Pisk sammen i en lille skål, 3 tsk paprika, 2 tsk spidskommen, 2 tsk hvidløgspulver, 2 tsk løgpulver, 1/2 tsk cayenne og 2 tsk salt.
  2. Tilsæt krydderiblandingen til det hakkede oksekød og bland med hænderne indtil jævnt fordelt.
  3. Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet.