Når kosten giver mening, følger kroppen med.

HER ER OPSKRIFTER TIL DE NÆSTE 30 DAGE.

Aspargesbunde med pocherede æg

No ratings yet
Morgenmad
Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 personer
Course: Keto, Morgenmad
Cuisine: Keto

Ingredients
  

  • 20 stk grønne asparges
  • 4 skiver rå bacon
  • 2 tsk olivenolie
  • havsalt og knust sort peber
  • 8 store æg

Sådan gør du
 

  1. Forvarm ovnen til 190 ° C Lag bageplade ud med bagepapir.
  2. Skyl og trim aspargesen. Klap tør, børst med olie og krydre med salt og peber.
  3. Læg hver baconstrimmel på panden og placer et bundt asparges (5 stk i midten af ​​hver baconskive).
  4. Pak baconet rundt om hvert bundt, og træk tæt.
  5. Bag aspargesbundterne 15 - 20 minutter, indtil baconet er sprødt og asparges er sprøde og færdig.
  6. Mens bundterne bager, skal du forberede dine æg, hvilken som helst stil (f.ex pocherede).
  7. Server varm.

Bagt spaghetti og kødboller (rester)

No ratings yet
Frokost
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 personer
Course: Frokost, Keto
Cuisine: Keto

Ingredients
  

  • Bagt spaghetti og kødboller (rester)

Sådan gør du
 

  1. Forvarm ovnen til 190 ° C, og bag spaghetti og kødboller, indtil den er varm.
  2. Alternativt kan du varme det i en gryde på komfuret.
  3. 2. Server.
  4. Hvis du vil tage maden med dig til frokost, skal du blot varme maden om morgenen, opbevare i en container og spis det ved stuetemperatur ved frokosttid.

Parmesankylling med blandet grøn salat

No ratings yet
Aftensmad
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 personer
Course: Aftensmad, Keto
Cuisine: Keto

Ingredients
  

  • Hvis du har gjort disse kyllingelår klar i går, skal du forvarme ovnen til 200 ° C og gå til # 7 i liste "sådan gør du" nedenfor. Vi laver ekstra af denne opskrift så vi har rester til frokost i et par dage.
  • 1 kg udbenet kyllingelår uden skin
  • 5 stk æg
  • 250 gr kopp mandelmel
  • 3 spsk løgpulver
  • 3 spsk hvidløgspulver
  • 2 tsk knuste rød peberflager
  • 1 ½ tsk havsalt
  • 2 spsk øko smør eller ghee plus mere efter behov for brune kylling
  • 1 glas økologisk tomatsauce uden tilsat sukker
  • 4 skiver med øko mozzarellaost eller Kerrygold cheddarost valgfrit
  • bunch af blandede salater
  • olivenolie og balsamicoeddike

Sådan gør du
 

  1. Pisk æg sammen i en medium skål. Sæt til side.
  2. I en separat skål tilsættes mandelmel, løgpulver, hvidløgspulver, rød peber flager og salt.
  3. Bland godt.
  4. Dyp 2 kilo udbenet, kyllingelår uden skin i æg, og bagefter den tør blanding.
  5. Smelt 2 spsk smør (eller ghee eller andet koge fedi en stegepande over medium varme.
  6. Steg kyllingelår i stegepande, indtil de er gyldenbrune, ca. 3 minutter på hver side.
  7. Fyld ovnfast stegepande (eller bagefad) halv fyldt med tomatsauce og anbring kyllingelår i saucen i ét lag, så toppen af ​​kyllingen er synlig.
  8. Dæk med et låg (eller folie) og bag i ovnen i 10 minutter.
  9. Fjern gryden fra ovnen, afdæk låget, og top hvert stykke kylling med en skive ost, hvis du bruger. Hvis du ikke bruger ost, skal du bare fjerne låget.
  10. Læg tilbage i ovnen og bag i 10 minutter til.
  11. Server med en salat ved siden af blandet grønne salater dryppet med olivenolie og balsamicoeddike.
  12. Du kan også tilføje nødder, parmesanost og endda brombær til din salat.
  13. Bemærk: Opbevar rester af kyllingparmesan i en lufttæt beholder i køleskabet. Vi serverer dette til frokost om to dage.

Mac-nødder og trøffel bar (rester)

No ratings yet
Dessert
Prep Time 10 minutes
Afkøles 1 hour 30 minutes
Total Time 1 hour 40 minutes
Servings: 4 personer
Course: Dessert, Keto
Cuisine: Keto
Calories: 361

Ingredients
  

  • Mac-nødder og trøffel bar (rester)

Sådan gør du
 

  1. Nyd en Mac-Nødder Trøffel bar pr. Person.
  2. Opbevar eventuelle rester i en lufttæt beholder i fryseren.

Nutrition

Calories: 361kcalCarbohydrates: 24gProtein: 6gFat: 28gSaturated Fat: 12gCholesterol: 1mgSodium: 59mgPotassium: 327mgFiber: 3gSugar: 12gCalcium: 110mgIron: 2mg

Bliv klart til imorgen - dag 19

Bliv klar til imorgen

Notes

Bliv klar til de næste dage

TØ OP:
4 udbenet, kyllingbryster uden skin
Det tager cirka en dag for kylling at afrime i køleskabet. Vi forbereder denne kyllingbryster i morgen aften til den følgende aften middag, så start disse afrimning i
køleskab nu.
MORGENMAD:
I morgen får du Bouillon og hårdkogte æg til morgenmaden.
Forbered dette nu ved at koge æggene, skræl dem og opbevare dem i en lufttæt beholder i køleskab.
FROKOST:
Til frokost i morgen serverer du resterende parmesankylling. At spare dig selv lidt tid, strimle 1 til 2 zucchinier ved hjælp af en spiralizer, julienne skræl eller grøntsagsskræller til en glasbeholder og top med rester af parmesankylling. Dæk og opbevar køleskab.
Hvis du kan lige dine courgette-nudler mere al dente, skal du opbevare dem i en separat beholder.
AFTENSMAD:
I morgen laver du oksekød med smør-løg, peberrod og Arugula.
Hvis du vil spare tid på det, skal du forberede det nu ved at gøre følgende:
  1. Skræl og tern 2 løg.
  2. Hak 3 hvidløgfed. Sæt til side.
  3. Smelt 2 spsk smør i en lille gryde over svag varme.
  4. Anbring 2 x 250 gr indrefilet bøffer i en 18 x 18 cm bagefad og kom smeltet smør, løg tern og hakket hvidløg over toppen.
  5. Hæld 1 dl kokosnødder amino over bøffen.
  6. Dæk og opbevar køleskab.