Ingredients
Sådan gør du
- 1. Hæld kaffe i blenderen sammen med smør og MCT olie. Bland til kremet med lidt
skum på toppen. - 2. Hæld kaffe i en varm krus og nyd.
Notes
Bemærk: Hvis du ikke drikker kaffe, skal du prøve det med te i stedet. Eller har nogle knogle suppe, en grøn smoothie, eller røræg.
Ingredients
Sådan gør du
- Steg æg i en stegepande, indtil den er færdig.
- Kom æg på en tallerken, og drys let over med løgpulver og hvidløgspulver. Salt og
- Kom peber på efter smag.
- Tilsæt et ske med salsa oven på æg, tilsæt skiver avocado og pynt med frisk koriander.
Ingredients
Sådan gør du
- Del baconskiverne i to portioner, og spar 4 skiver for at komme ovenpå burgere. Skær 6 skiver fint og læg dem i en mellemstore skål.
- Tilsæt bøf og ”kokosnødder sovs” til det hakkede bacon og brug hænderne til at blande alt sammen.
- Del burgerblandingen i otte lige portioner og flad hver del i en patty med håndfladerne.
- I en stegepande, varme 4 skiver bacon over medium-lav varme, hvilket langsomt giver fedtet fra baconet, når du steger den. Når du er færdig, skal du sætte bacon til side for at servere og reservere baconfedt i stegepanden.
- Skræl løgene og skær det i ringe. Smør en anden stegepande med smør og lav løgeskiver over medium varme indtil karameliseret.
- Skær tomaten i tykke skiver og sæt til side til servering.
- Skyl salat og tørret den. Sæt til side for servering.
- Varm kogepanden med baconfedt over medium varme.
- Krydder burger med salt og peber og sæt i bacon fedtede stegepande. Steg til undersiden er brunet, ca. 3 til 5 minutter. Flip burgere og steg dem i endnu 4 til 6 minutter mere, indtil kødet er stegt igennem, men ydersiden er ikke forkullet. Ved brug af ost tilsættes ost i sidste øjeblik i stegepanden.
- Til hver burger lægges et salatblad på en tallerken og toppen med en burger, tomat, rå eller karamelliseret løg, bacon og sennep.
Notes
Bemærk: Steg de resterende burgere, og opbevar dem i en lufttæt beholder i køleskabet. Vi bruger dette kød til Burger Burritos senere.
Ingredients
Sådan gør du
- Læg alle ingredienser i blenderen og forarbejd, indtil de er godt blandet, ca. 30 sekunder.
- Hvis du har en ismaskine frys i henhold til produktvejledning.
- Alternative * kom skiftevis i en ispinde form og frys 4 timer eller natten over.
- Server.
- Bemærk: Kom resten af is i ispinde form og frys op til en uge.