af kokken | sep 25, 2019 | Mad, Brød, Keto
Keto Brød – Glutenfri Brød 60 gr hørfrø (hvis du ikke har noget at fræse frøene, så brug hør)40 gr kokosmel150 gr mandelmel30 gr psyllium pulver8 stk (520 g i æg totalvægt) tilsæt flere æg for at have den samlede vægt1 tsk Himalaya salt1 1/2 tsk bagepulver...
af kokken | sep 12, 2019 | Mad, Brød
Protein Brød Hvis du kan lide at spise brød, men ikke ønsker mel, her er min absolutte yndlings proteinbrød opskrift. 150 gr kvark4 stk æg50 gr acc. mandler50 gr hørfrø1 spsk. kokosnød eller mandelmel1 spsk bagepulver stivelsesfri1/2 tsk saltEfter smag: malet græskar...
af kokken | aug 26, 2019 | Mad, Blomkål, Brød
Blomkålsbrød med hvidløg & krydderier Brød Udskriv Bedøm Opskrift Forb. tid: 15 minutterTilb. tid: 45 minutterSamlet tid: 1 time Ret: Brød, KetoKøkken: KetoKeyword: Brød Antal: 18 skiver Ingredienser 350 gr blomkål “riset” ved hjælp af foodprocessor *...
af kokken | jul 12, 2019 | Brød, Keto
Glutenfri brød med chokolade Jeg har prøvet at lave glutenfri brød før og købte mest (Paleo eller Stenalderbrød) færdigblanding i Føtex eller Netto. Her kommer dog en opskrift jeg synes meget om, en jeg selv har udviklet i løbet af tiden. At blende og bage brødet er...