Kyllingebryst

1. Kog kyllingebryst med lidt salt. Du kan koge kyllingebryst 1-2 dage før du laver denne ret

2. Når kyllingen er klar kan du tage dem ud af vand og lade den afkøle. Reducer kyllingefond idet du lad det koge ned så du kan bruge det som kyllingebouillon.

3. Skær kyllingebryst i grove tern eller skiver

Dressing

1. Bland græsk yoghurt (fortyndet med vand) med karry & garam masala

2. Tilføj nogle dråber stevia, salt, avocadoolie, kokosnøddeolie, kyllingebouillon fra vand du har kogt kylling i.

Salat

1. Bland kylling med dressing

2. Bland løg og spidskål

3. Kom Løg og kål blandingen på en serveringsfad Top det med den marinerede kylling

4. Afslut med et par dråber sesamolie.

5. Top kyllingesalat med koriander

6. Skær agurker i pinde og dekorer din ret