by kokken | May 23, 2024 | Sundhed, Vitaminer
Magnesium er et vigtigt mineral, der spiller en rolle i over 300 enzymatiske reaktioner i kroppen. Det findes i mange former, og hver form har sine egne specifikke fordele og anvendelser. Her er en oversigt over nogle af de mest almindelige typer magnesium:...
by kokken | Apr 9, 2021 | Sundhed, Vitaminer
Her er næringskombinationer, som du gerne vil undgå at tage sammen: Jern og calcium At tage calcium og jerntilskud sammen vil blokere noget for, at jern fordøjes fuldt ud, plus det kan føre til en mavebesvær. Selvom du ikke behøver at blive skør ved at planlægge dine...
by kokken | Apr 9, 2021 | Sundhed, Vitaminer
Korrekt indtagelse af vitaminer Det bedste tidspunkt at tage dine vitaminer afhænger af, hvilken type du tager. Nogle vitaminer tages bedst efter et måltid, mens det er bedst at tage andre på tom mave. At etablere en rutine for at tage et vitamin på samme tid hver dag...
by kokken | Jan 4, 2021 | Forret, Hovedret, Suppe
Jordskokker – den præbiotiske vintergrøntsag Til nytåraften spiste vi en Jordskokkesuppe som var meget lækker og hellere ikke tungt. Nætten igennem havde jeg dog masse med luft i maven og jeg søgte om det kunne have kommet fra Jordskokkerne. Jeg fandt så denn...
by kokken | Sep 11, 2020 | Dessert, Kage, Keto, LCHF, Mad
