by kokken | Jan 30, 2020 | Mad, Dessert, Keto
Low carb nøddekage Nøddekage gluten og sukkerfri 100 gr smør150 gr <em>Erythritol</em>6 stk æg1 tsk Vanilje aroma400 gr Hasselnødder (hakket)1 spsk bagepulver1 tsk kanel100 gr mørk chokolade ((80%))50 gr hasselnøddeflager Kom blød smør i en røreskålPisk...
by kokken | Dec 12, 2019 | Livet, Keto, LCHF, Sundhed
En Low Carb Diæt kan hjælpe mennesker med diabetes til at bedre styre deres blodsukkerniveau. Kulhydrater hæver blodsukkeret mere end andre fødevarer, hvilket betyder, at kroppen skal producere mere insulin for at fordøje dem. Reduktion af kulhydratindtagelse kan...
by kokken | Sep 25, 2019 | Mad, Brød, Keto, LCHF
Keto Brød – Glutenfri Brød 60 gr hørfrø (hvis du ikke har noget at fræse frøene, så brug hør)40 gr kokosmel150 gr mandelmel30 gr psyllium pulver8 stk (520 g i æg totalvægt) tilsæt flere æg for at have den samlede vægt1 tsk Himalaya salt1 1/2 tsk bagepulver...
by kokken | Sep 12, 2019 | Brød, Keto, LCHF
Protein Brød Hvis du kan lide at spise brød, men ikke ønsker mel, her er min absolutte yndlings proteinbrød opskrift. 150 gr kvark4 stk æg50 gr acc. mandler50 gr hørfrø1 spsk. kokosnød eller mandelmel1 spsk bagepulver stivelsesfri1/2 tsk saltEfter smag: malet græskar...
by kokken | Sep 8, 2019 | Keto, Hovedret, LCHF, Mad
Kyllingesalat med spidskål Hurtig opskrift til Keto Diæt 600 gr kyllingebryst1 hovet tyndt skivet spidskål1 stk løg, tynde skiver1 stk agurk i staver4 spsk græsk yoghurt (fortyndet med vand)få dråber steviasalt1 tsk avokadoolie1 tsk kokosnøddeolie1 dl kyllinge...
by kokken | Sep 8, 2019 | Mad, Kage, Keto
Keto Chokoladekage uden sukker En chokoladekage uden sukker hurtig og nemt lavet 300 g usødet chokolade 300 g smør usaltet (smeltet)6 æg50 g mandelmel eller malede mandler150 g erythritol pulveriseret (eller 110 gr sukrin)knivspids salt Opvarm ovnen til 170 C (Hvis du...
