Bliv klart til imorgen - dag 29
Bliv klar til imorgen
Yield: 0
Notes
Gør klar til i morgen
MORGENMAD: I morgen skal du nyde Spirer & Grøn Smoothie. Forbered den allerede nu ved at blende smoothien og opbevare den i sylteglas i køleskabet.
AFTENSMAD: I morgen skal du lave Sloppy Sammies. Du kan klare det meste af forberedelsen i aften og så blot genopvarme kødblandingen på en pande i morgen. Gør følgende allerede nu:
- Pil og hak 1/2 hvidt løg.
- Rens og hak 1 grøn peberfrugt.
- Knus og pil 2 fed hvidløg.
- Smør en dyb pande, og tilsæt 500 g hakket oksekød, det hakkede løg, peberfrugt og det knuste hvidløg.
- Steg ved middel varme, til kødet er brunet, mens du rører jævnligt. På dette tidspunkt kan du enten hælde fedtet fra eller beholde det.
- Rør 2,5 dl marinara (gemt fra gårsdagens aftensmad), 70 g tomatpuré, 1 spsk. hvid eddike, 2 spsk. sennep samt salt og peber efter smag i. Skru ned til simrevarme, og lad det koge videre, til saucen er tyknet og reduceret, ca. 5–10 minutter.
- Opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet.