Bliv klar til i morgen

1. Hak 2 spsk koriander.
2. Skræl og hak 3 hvidløgsfed.
3. I en lille skål blandes hakket koriander, hakket hvidløg, 1 spsk sennep, ¼
   tsk havsalt, ¼ tsk sort peber, 2 spsk olivenolie og 2 spsk
   friskpresset citronsaft.
4. Anbring denne blanding i en lufttæt beholder i køleskabet.
5. Brug en spiralisator, julienne-skræl eller grøntsagsskræl til at lave 2 zucchinier til nudler.
6. Sætte zucchini-nudler i en separat lufttæt beholder eller genlukkelig pose i køleskabet.