Vanilje krydret Chia Budding
Dessert
Servings: 4 personer
Ingredients
- 250 gr usødet mandelmælk eller kokosmelk
- 2 tsk vaniljeekstrakt
- 1 tsk malet kanel
- ¼ tsk malet ingefær
- 1 spsk ren ahornsirup eller efter smag
- 1/8 tsk pulveriseret steviaekstrakt eller efter smag
- 60 gr chiafrø
- dash havsalt
- valgfrit ovenpå: skiver jordbær hindbær, brombær eller mandelsliver
Instructions
- Hæld mandelmælk i en skål og rør i vanilje, kanel, ingefær, ahornsirup og stevia indtil det er godt kombineret.
- Bland chiafrø i. Lad stå på tælleren 15 minutter. Røre rundt. Top med låg og køleskab natten over.
- Rør blandingen, salt efter smag, og server i skåle, der er fyldt med bær og mandelskiver.
- Bemærk: Opbevar rester i en lufttæt beholder i køleskabet op til fem dage.