Stor Chef Salat
Frokost
Servings: 4 personer
Ingredients
- 0,5 dl ekstra jomfru olivenolie
- 1 spsk rødvineddike
- 2 tsk tørret italiensk krydderi
- 1/4 tsk hvidløgspulver
- havsalt og sort peber smag
- 2 stk hovedsalat
- 6 stk hårdkogte æg
- rest kylling fra gårsdagens middag
- 120 gr cherrytomater halveret
- 1 stk agurk hakket
- 60 gr skivet eller strimlet øko ost valgfrit
Instructions
Dressing:
- Tilsæt olivenolie, rødvinseddike, italienske krydderier, hvidløgspulver i et glas med låg Krydre med salt og peber. Ryst til blanding. Visp alternativt ingredienser i en skål.
Chef Salat
- Riv eller hak salat i store bidder, og anbring den i en stor skål eller plade.
- Del æggene i kvart, og læg dem på salaten.
- Skær den resterende kylling i strimler og læg dem på salaten. Tilføj agurker, tomater og cheddarost.
- Drys med dressing og server.