Low carb nøddekage
Nøddekage gluten og sukkerfri
Ingredienser
- 100 gr smør
- 150 gr Erythritol
- 6 stk æg
- 1 tsk Vanilje aroma
- 400 gr Hasselnødder hakket
- 1 spsk bagepulver
- 1 tsk kanel
- 100 gr mørk chokolade (80%)
- 50 gr hasselnøddeflager
Sådan gør du
- Kom blød smør i en røreskål
- Pisk med piskeris og tilføj æg en af gangen
- I en anden skål bland hasselnødder, bagepulver, vanilje og kanel
- Fordel i en bageform
- bages 40 min ved 180°C
- smelt chokolade i vandbad
- kom chokolade på kagen og punt med haselnøddeflager
Noter
Hasselnødder kan byttes med andre nødder eller blandes med andre nødder efter smag.